Tag: torta nuziale


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Arteinzucchero

Se ancora siete indecisi sul dolce da presentare al taglio della torta, potete affidarvi alle sapienti mani di Arteinzucchero, il laboratorio artigianale di cake design, a Parma, pronto a soddisfare con le sue creazioni le esigenze di tutti. Arteinzucchero darà vita a delle vere e proprie opere d’arte, belle da vedere e buone da mangiare.

Il laboratorio vi offre torte nuziali personalizzate che possono essere di diversi strati e decorate in vario modo; realizza poi i cake topper con gli sposi, fiori e sculture di pasta di zucchero senza dimenticare creme squisite e pan di Spagna artigianale.

A questo si aggiunge la possibilità di richiedere il buffet di dolci con tortine, cupcake e muffin da presentare a contorno della torta e la confetteria.

Arteinzucchero consegna in tutto il Nord Italia e propone assaggi gratuiti delle proprie creazioni per voi futuri sposi.

PREVENTIVO

COSTI E SERVIZI

    • Prezzo a partire da: 25€ al kg
    • Torte cake design, nude cakes, cake toppers
    • Cake Pops, Muffins,  Cup Cakes
    • Confetti, caramelle
    • Dolci senza glutine, dolci senza lattosio
    • Invitati fino a 500
    • Possibilità di trasferta entro 100 km, servizio dalle 9.00 alle 22.00

PERCHE’ SCEGLIERCI

Sceglierci è l’ideale per chi ha idee: sì, per chi vuole una torta nuziale come l’ha sempre immaginata, proprio di quel colore, di quella forma, con quella crema, con il gusto che pregusta, con quella creazione esclusiva, magari proprio con Voi trasformati – per qualche ora – in personaggi di pasta di zucchero a guarnire il tutto.

Sceglierci significa scegliere davvero la propria torta nel momento più speciale.

SERVIZI SPECIALI

Per Voi che ci sceglierete, è previsto un assaggio gratuito presso il negozio/laboratorio di Piazza Ghiaia 1/O a Parma. Perché non solo i vostri occhi provino piacere…

DA SAPERE

Nessun ordine minimo. Possibilità di consegna entro le ore 22.00 nel raggio di 100 km da Parma.

Pagamento: acconto da concordare alla conferma (minimo: 20%) e saldo entro 3 giorni dall’evento.

Dove siamo

Arteinzucchero
Piazza Ghiaia n. 1/O
43121 Parma
www.francycake.it
Cel. 329 1557625

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7 consigli per scegliere la tua torta di nozze

7 consigli per scegliere la tua torta di nozze

Tutti amano la torta di nozze, anche dopo un lungo pranzo, un angolino per il dolce rimane sempre. E ogni invitato aspetta con curiosità il momento della presentazione del dolce, perché la wedding cake è sempre una sorpresa. Sono infinite le combinazioni che si possono scegliere: forma, gusti, decorazione … Il taglio della torta è il momento clou del ricevimento: i neo sposi la tagliano insieme, ma pochi sanno perché. Simbolicamente si celebra la perdita della verginità della sposa la prima notte di nozze…

Più gli sposi sono informati sullo stile delle varie torte, meglio sceglieranno. Ecco alcuni consigli di matrimonioaparma.it

Quali sono i tipi di torta?

1.La tipica torta nuziale è quella a piani (tre o cinque). Secondo la tradizione, una torta doveva essere alta per regalare privacy al bacio tra gli sposi. La ricetta prevede un Pan di Spagna farcito, ricoperto di panna e di decorazioni di zucchero colorato.

2.Classica e tipica della cultura italiana è la torta a un piano. Millefoglie, alla frutta o di Pan di Spagna e panna può essere rotonda o rettangolare, decorata con le tradizionali figurine degli sposi. E’ una scelta elegante e sobria, che si può svecchiare scegliendo il cake topper personalizzato e spiritoso degli sposini.

3.Di certo più appariscenti, sono le torte a piani tipiche degli USA, vere e proprie sculture. Il Pan di Spagna viene farcito con farcitura molto soda (il frosting in genere è preparato con formaggio spalmabile, zucchero e burro) e interamente ricoperto dalla pasta di zucchero con la quale viene realizzato il cake design. Adatta soprattutto alle nozze invernali o ai ricevimenti serali perché la glassa tende a sciogliersi portando con sé tutte le mini sculture decorative in pasta di zucchero.

4.La torta monoporzione a piani o a piramide è composta da tante mini torte che vengono disposte su varie alzatine. Ogni torta viene decorata secondo la mise en place della cerimonia. E’ una scelta che si adatta a un numero di invitati poco numeroso.

5.La torta più di tendenza quest’anno è la naked cake. Si tratta di una torta a piani in cui ogni cake viene farcita a strati ma senza un rivestimento finale di panna, glassa o pasta di zucchero. Tipica dei matrimoni country chic e boho chic, viene decorata soprattutto con fiori o frutta.

Come scegliere la torta giusta.

  1. Inizia presto a cercare tua torta nuziale, almeno 5 mesi prima delle nozze, quando hai ancora tempo e non c’è ancora frenesia nei preparativi.
  2. Chiedi al locale in cui organizzerai il ricevimento, se ha una lista di fornitori affidabili.
  3. Considera la disponibilità di frutta e fiori, la temperatura più o meno adatta alla glassa della stagione in cui ti sposerai.
  4. Cerca on line foto di torte e confrontati con amici e amiche che possono raccontarti la loro esperienza.
  5. Grazie al passaparola potrai contattare e testare pasticceri che non avresti potuto trovare da solo.
  6. Scegli uno stile per le nozze e adatta i dettagli, la torta soprattutto. Classica, geometrica, romantica, rustica: le foto ti accompagneranno per tutta la vita.
  7. Valuta per quanto tempo la torta verrà esposta sul tavolo dei dolci: quelle nude perdono più facilmente la fragranza, mentre quelle ricoperte di pasta di zucchero sono sensibili al calore.
  8. cerca il tuo fornitore su matrimonioaparma.it e richiedi un preventivo gratuito.

bride and groom cut rustic wedding cake on wedding banquet with red rose and other flowers

Il dolce finale del tuo evento: la Wedding Cake!

Tutto è filato liscio, la cerimonia, il ricevimento e adesso, come degna conclusione per questa giornata fantastica, dobbiamo affrontare il taglio della torta.
Quella torta che abbiamo sognato, pianificato, disegnato per suggellare un’unione d’amore, per festeggiare insieme a tutti i nostri ospiti la giornata più bella della nostra vita.

La wedding cake dev’essere in linea con lo stile del matrimonio, finemente decorata se il vostro evento è stato elegante e romantico.

Se avete scelto una festa bucolica e vintage potete optare per una coloratissima crostata di frutta o una fragrante millefoglie decorata con crema e fragole fresche.

Se amate i dettagli e siete attenti ai particolari che fanno la differenza, optate per una wedding cake creata da un cake designer, sbizzarritevi tra naked cake, le torte senza spessi strati di copertura o deliziose creazioni realizzate con componenti in pasta di zucchero.

A troneggiare sulla torta ci sarà la classica statuina con gli sposi in diverse posizioni o i nomi dei festeggiati realizzati al laser, in legno o vinile, la nuova tendenza è la decorazione realizzata con fiori e frutta fresca per un torta delicata e romantica.

Che gusto scegliere? Sicuramente è consigliabile preferire i gusti classici, delicate creme alla vaniglia farcite con frutti di bosco o fragole, oppure cioccolato e bavarese al caffè, o ricreare il gusto croccantino con scaglie di cioccolato, amarene e mandorle tritate.

La tradizione narra che, la mamma dello sposo, debba congelare alcune fette della torta nuziale e che gli sposi la debbano scongelare e mangiare ad un anno di distanza dal matrimonio… sembra che porti fortuna!


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Antica Hostaria Tre Ville

Storica hosteria parmigiana gestita da ormai tre generazioni di “osti” che vanta ampia e consolidata esperienza nella gestione di banchetti e catering presso location di pregio, presso privati e aziende.

Tutto il nostro personale, sia di sala che di cucina, è altamente specializzato, ed è in grado di rendere il vostro evento unico e suggestivo. Siamo inoltre in grado di aiutarvi nella ricerca della location più adatta al vostro evento e di occuparci di tutto l’allestimento necessario.

Siamo da oggi in grado di offrirvi anche tramite il nostro Food Truck Mordiparma la gestione del vostro evento in modo giovane e innovativo ma sempre con proposte food di alta qualità.

PREVENTIVO

COSTI E SERVIZI

  • Prezzo a partire da 60€ a persona
  • N. invitati: fino a 2000
  • Menù tipico parmigiano con piatti della tradizione
  •  Menu speciali a richiesta del cliente
  • Ricco menu a buffet dall’antipasto al dolce
  • Affitto tovagliato, stoviglie e arredi
  • Servizio di allestimento location
  • Preventivi gratuiti

PERCHE’ SCEGLIERCI

Possiamo vantare una lunga tradizione familiare nel campo della ristorazione e grande esperienza in ricevimenti e servizi nuziali.

Il nostro servizio sarà impeccabile.

SERVIZI SPECIALI

Allestiamo i tavoli e la location con centro tavola, segnaposto fiori e candele, su vostra indicazione.

Siamo a disposizione per un catering a domicilio anche col nostro “Mordiparma Food Truck” che offre il meglio della cucina parmigiana declinata in “cibo di strada”.

DA SAPERE

Il preventivo è gratuito.

Dove siamo

Antica Hostaria Tre Ville
Strada Benedetta n. 99/a
43122 Parma
trevilleblog.wordpress.com
Tel. 0521272524 / 3358133429

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Osteria del 36 Restaurant & Banqueting

La storica osteria parmigiana situata a due passi dal Duomo crea “E20 del 36”, un servizio di catering su tutto il territorio nazionale e in qualsiasi tipo di location, frutto di una decennale esperienza ristorativa.

Utilizzo di attrezzature professionali, menù personalizzati, ricerca di location, allestimenti per interni ed esterni, personale di sala e di cucina altamente qualificato, sono solo alcuni dei servizi messi a disposizione per qualsiasi tipo di evento, sia privato che aziendale.

PREVENTIVO

COSTI E SERVIZI

  • Prezzo a partire da 70€ a persona
  • N. invitati: fino a 3000
  • Menù personalizzati e speciali (tradizionale, regionale, d’autore, internazionale, fusion, vegano, vegetariano, per celiaci)
  • Finger food e buffet aperitivi
  • Torta nuziale, pasticceria, confettata, allestimenti
  • Noleggio di tovagliato, stoviglie, mobili, tensostrutture
  • Organizzazione dell’evento
  • Servizio con camerieri professionali

PERCHE’ SCEGLIERCI

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SERVIZI SPECIALI

Osteria del 36 con “E20del 36” si propone per l’organizzazione del matrimonio con scelta della location, trasporto, musica, noleggio di mobili e tensostrutture.

DA SAPERE

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Dove siamo

Osteria del 36
Via Saffi 26/a
43121 Parma
Pagina Facebook Osteria del 36
Tel. 33488660572

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